Dvodnevni festival ''Vinske ceste Hercegovine'' otvoren je večeras u Mostaru sa misijom predstavljanja Hercegovine kao jedne od ključnih destinacija globalnog vinskog turizma ističući tradicionalnu pripremu vina karakterističnu za ovu regiju, zatim poticanja uključenosti svih dionika u ove procese i promovisanja hercegovačkih vinogradara, vinara i obrtnika.

U pozdravnom govoru okupljenima, premijerka Hercegovačko-neretvanskog kantona Marija Buhač istaknula je da su vinogradarstvo i vinarstvo istinski hercegovački brend.

- Eno-gastronomski turizam jedna od jakih turističkih grana današnjice koja kreira nova radna mjesta, jača lokalnu zajednicu i izrasta u motor-pokretač razvoja cijele regije. No, ne smijemo gubiti iz vida da, ma koliko priča bila uspješna, stvarni uspjeh počiva na neprekinutom ulaganju u nova znanja i vještine, u edukaciju i usavršavanje, u stalnu nadogradnju naše ukupne ponude. Turist odnosno potrošač 21. vijeka ima visoke standarde i mi moramo biti kapacitirani da tome odgovorimo na najbolji mogući način. Vlada HNK-a Vinsku cestu Hercegovine poima strateškim ogrankom naše velike privredne grane koja se zove turizam i kojoj, u skladu sa svojim smjernicama, strategijama i programima, nastojimo da damo jak vjetar u leđa. Vi stapate poljoprivrednu proizvodnju, gastronomiju, ugostiteljstvo, kulturnu i historijsku baštinu i sva naša prirodna bogatstva u jedinstvenu turističku ponudu koja nas slavi u cijelom svijetu. To je i naš strateški pogled na budućnost i razvoj HNK-a. Zato i jesmo stali uz vas, zato vam od srca čestitam i želim da ovaj festival preraste u tradiciju koja će nas okupljati godinama – poručila je Buhač.